Pizza-News

14. August 2026Pizza-News: 72 Stunden Reife als Kettenprodukt, eine Slice-Bar wirbt mit Langzeitteig und die Trendliste 2026 sagt scharf und fleischigKanadas groesste Pizzakette verkauft jetzt einen Teig mit 72 Stunden Reife, in New York eroeffnet eine Slice-Bar, die mit unbehandeltem Mehl und langsamer Gaerung wirbt, und eine Branchen-Trendliste erklaert, welche Schaerfe 2026 gefragt ist.

13. August 2026Pizza-News: Papa Johns will sich nicht verkaufen lassen, zwei Aurelio's-Laeden schliessen am selben Tag und Muenchen bekommt eine New-York-PizzabarDer Chef von Papa Johns erteilt Kaufinteressenten eine Absage und kuendigt stattdessen bis zu 250 Schliessungen an. Dazu eine Warngeschichte aus Florida, ein Muenchner Lokal, das auf 35-Zentimeter-Scheiben umstellt, und zwei Neuzugaenge aus Detroit und Kalifornien.

12. August 2026Pizza-News: Domino's löst sein Rätsel mit einer Rechteck-Pizza ein, die Briten melden 825 Millionen Pfund und Mountain Mike's knackt die MillionDie vor gut einer Woche angekündigte Geheim-Pizza von Domino's ist da - und sie hat die Form des Firmenlogos. Dazu starke Halbjahreszahlen aus Großbritannien, ein Wachstumsbericht aus Kalifornien und eine Messe, die Ende August die Branche nach Anaheim holt.

10. August 2026Pizza-News: Pizza Hut in China wechselt für 1,2 Milliarden den Besitzer, Papa Johns sortiert die Chefetage und eine Pizza-Messe wird ausgezeichnetDer angekündigte Verkauf ist vollzogen: Yum China besitzt die Marke Pizza Hut in Festlandchina jetzt selbst. Dazu ein Führungsumbau bei Papa Johns, eine junge Messe mit Preis-Nominierung und eine Neueröffnung in Kansas City.

9. August 2026Pizza-News: Eine Pizzeria aus dem Videospiel wird echt, ein Franchisenehmer kauft seine eigene Kette und 5.000 Menschen sollen sich als Pizza verkleidenDiese Woche geht es weniger um Teig und mehr um die Menschen dahinter: ein Kult-Videospiel bekommt sein reales Restaurant, ein langjaehriger Franchisenehmer uebernimmt die komplette Marke, und in Connecticut plant man einen Weltrekord in Kostuemen.

7. August 2026Pizza-News: Papa John's streicht die Dividende, Domino's verkauft für 20,6 Milliarden und aus dem Knoblauch-Dip wird SpeiseeisDie Quartalszahlen zeigen ein Kräftemessen an der Spitze der Pizza-Welt: Eine Kette bricht ein, die andere wächst weiter. Dazu ein Sommer-Experiment aus Großbritannien, das die Gemüter spaltet, und ein Newcomer, der zum ersten Mal nach Georgia kommt.

6. August 2026Pizza-News: Deutschlands Pizzaofen-Verkaeufe legen um 44,5 Prozent zu, Hot Honey trifft Detroit-Style und ein Mythos faelltFrische Halbjahreszahlen zeigen, wie stark der Pizzaofen-Markt in Deutschland waechst. Dazu: zwei Neuheiten aus Michigan, eine Riesenpizza auf Expansionskurs und eine Zahl, die das Bild vom schnellen Pizzeria-Aus widerlegt.

5. August 2026Pizza-News: Eine Brooklyner Scheibe wird Pizzeria des Jahres, Domino's bezahlt seine Tester und Hawaii wartet auf den ersten Pizza-AutomatenPizza Today kuert L'Industrie zur Pizzeria des Jahres 2026. Dazu: Domino's zahlt Kunden fuers Feedback zur neuen App, ein 24-Stunden-Pizza-Automat in Waikiki haengt bei der Gesundheitsbehoerde fest, und zwei Ketten wachsen mit sehr unterschiedlichen Teigen.

4. August 2026Pizza-News: Die Rabattschlacht geht in die zweite Runde, Domino's hütet ein Geheimnis und ein Spitzenkoch rechnet vor, wo man wirklich sparen darfKaum ist der Domino's-Halbpreis-Deal ausgelaufen, legt Papa Johns nach. Dazu: ein neues Value-Menü bei Pizza Hut, ein geheimes Domino's-Produkt für das dritte Quartal, eine Rechnung über 40.000 Euro Käse - und eine Kette, die still und leise Filialen schließt.

1. August 2026Pizza-News: Der Tomatenpreis wird zum Problem, Chicagos Beef-Za geht auf Reisen und ein Instagram-Konto wird zur PizzeriaTomaten kosten in den USA 40 Prozent mehr als vor einem Jahr - Pizzabaecker muessen entscheiden, ob sie die Preise erhoehen oder den Verlust schlucken. Dazu: eine Deep-Dish-Pizza mit Italian Beef im Tiefkuehlversand, eine Pizzeria, die aus einem Instagram-Konto entstanden ist, und ein Rezeptwettbewerb mit 25.000 Dollar Preisgeld.

31. Juli 2026Pizza-News: Der Pizza-Hut-Verkauf wird im August besiegelt, ein Namensstreit in Wisconsin endet friedlich und Spider-Man bekommt seine eigene PizzaYum! Brands legt Quartalszahlen vor und bestaetigt den Abschluss des 2,7-Milliarden-Dollar-Verkaufs von Pizza Hut fuer August. Dazu: zwei Pizzerien beenden ihren Markenstreit, Little Caesars startet zum Kinostart eine Spinnennetz-Pizza und Etiketten kommen jetzt aus der Software.

30. Juli 2026Pizza-News: Domino's backt in einer Tankstelle, Sammelklage gegen Papa-John's-Partner und ein Buffet-Riese im AufwindDeutschlands groesste Pizzakette testet einen 27-Quadratmeter-Store an der Zapfsaeule, in Iowa klagen Fahrer gegen einen Papa-John's-Franchisenehmer, und zwei US-Ketten melden Wachstum.

29. Juli 2026Pizza-News: Italiens beste Pizzeria steht in Mailand, 7.500 Dollar für eine Pizza aus Nevada und scharfer Honig an der TankstelleDie wichtigste italienische Pizzeria-Rangliste hat einen neuen Ersten - und er kommt nicht aus Neapel. Dazu ein amerikanischer Wettbewerbssieger, die Profi-Etappe der Neapolitaner in Rom und zwei Aktionen aus der Ketten-Welt.

28. Juli 2026Pizza-News: Domino's rutscht mit halbem Preis in den August, Papa Murphy's schließt bis zu 50 LädenDer Marktführer verschenkt eine Woche lang die Hälfte des Pizzapreises, während ein Wettbewerber Filialen dichtmacht. Dazu Marshmallow im Lava Cake und scharfer Honig auf der Peperoni.

27. Juli 2026Pizza-News: Pizza Hut holt den 3-Dollar-Klassiker zurück, Neapel kürt im September die Weltbesten & ein Wettbewerb nur für RandstückeEine Kette setzt auf Preise von früher statt auf neue Beläge, in Neapel läuft der Countdown zur Weltrangliste, und in Ohio wird im Oktober sogar der beste glutenfreie Teig gekrönt.

26. Juli 2026Pizza-News: KI am Pizzeria-Telefon, Butter-Chicken-Pasta und ein Podcast aus dem LieferautoEin Sprachassistent nimmt in 1.500 Restaurants die Telefonbestellungen an, eine US-Kette stellt indische Fusion-Pasta neben ihre Pizza, und aus New York kommt eine Ananas-Jalapeno-Pizza zum Selberbacken.

25. Juli 2026Pizza-News: Spaniens WM-Titel endet bei 46 Pizzen, Ooni bringt einen kleineren Spiralkneter & eine Coney-Pizza nach 20 JahrenDer Weltmeister feiert mit Pizza aus New Jersey, Ooni macht Spiralkneter fuer die Heimkueche bezahlbarer, und zwei US-Ketten schicken ungewoehnliche Belaege ins Rennen.

25. Juli 2026Pizza-News: Römische Neueröffnung in Berlin-Kreuzberg, die Teig-Trends 2026 & was lange Reife wirklich bringtIn Berlin-Kreuzberg macht eine neue Pizzeria mit römischem Boden und 72-Stunden-Teig auf, ein großer Hersteller kürt die Geschmacks-Trends des Jahres - und eine Studie zeigt schwarz auf weiß, warum eine lange Teigreife die Pizza bekömmlicher macht.

24. Juli 2026Pizza-News: Weltrekord in Neapel, ein Roboter übernimmt Zumes Erbe & Großbritanniens beste PizzeriaEin internationales Team backt in Neapel 12.800 Pizzen und knackt den Guinness-Rekord, der Flippy-Hersteller Miso Robotics sichert sich das Roboter-Erbe von Zume, und in England wird zum sechsten Mal dieselbe Pizzeria zur besten des Landes gekürt.

23. Juli 2026Pizza-News: Pizza-Oefen fuer Zuhause boomen, Napoli-Kette waechst in Muenchen & eine Institution schliesstDer Sommer 2026 bringt eine Welle neuer Pizza-Oefen fuer die eigene Kueche, eine Napoli-Kette baut Muenchen aus - und in New York gibt eine 36 Jahre alte Pizzeria auf.

22. Juli 2026Pizza-News: Ein neuer Deutscher Meister, Domino's setzt auf Bestellzahlen & Totino's holt den Cheeseburger zurueckLudwigshafen stellt den Deutschen Meister der Pizzabaecker, Domino's waechst bei den Bestellungen statt beim Umsatz, und Totino's bringt eine Kultsorte zurueck. Dazu eine sehnlich erwartete Neueroeffnung.

12. Juli 2026Pizza-News: Sauerteig erobert die Ketten, Spider-Man-Pizza & 250 Filialschließungen bei Pizza HutSauerteig wird 2026 zum großen Teig-Trend - sogar bei den großen Ketten. Dazu: Little Caesars' Spider-Man-Pizza mit Sammel-Postern und ein deutlicher Sparkurs bei Pizza Hut.

10. Juli 2026Pizza-News: Die beste Pizza der Welt ist eine Cacio-e-Pepe-Scheibe, Gurken-Pizza & Roboter in der KücheTime Out kürt die weltweit beste Pizza – überraschend eine New Yorker Scheibe. Dazu eine kuriose Gurken-Pizza für den Sommer, ein trauriger Abschied in Manhattan und ein Blick darauf, wie viel Technik heute in Pizzerien steckt.

9. Juli 2026Pizza-News: Pizza Huts rotes Retro-Dach, Dominos 9,99-Deal & die Trend-Zutaten 2026Nostalgie statt Technik-Milliarden bei Pizza Hut, ein starker Sommer-Deal von Domino's, die heißesten Trend-Zutaten des Jahres und eine kuriose Supermarkt-Sitte aus der Schweiz.

8. Juli 2026Pizza-News: Ein ganzer Pizza-Monat, eine neue Slice House-Filiale & 35 Pizzerien zum BeobachtenEine kalifornische Innenstadt feiert den Juli als Pizza-Monat, Pizza-Weltmeister Tony Gemignani eröffnet in Ventura – und Pizza Today kürt die 35 spannendsten Pizzerien des Jahres. Was gerade in der Pizza-Welt läuft.

4. Juli 2026Pizza-News: 50 Top Pizza Europa 2026, Deutschlands Nummer 1 & der Pizza-Hut-MilliardendealDas große Europa-Ranking 50 Top Pizza ist da: London bleibt vorn, doch auch vier deutsche Pizzerien schaffen es in die Liste. Dazu der spektakuläre Verkauf von Pizza Hut.

29. Juni 2026Pizza-News: Best Pizza Awards in Mailand, Trends 2026 & kuriose NeuheitenDie Sieger der Best Pizza Awards in Mailand, die wichtigsten Food-Trends 2026 und spannende Neuheiten aus dem deutschen Markt – kompakt zusammengefasst.